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世界の四大料理基本事典

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世界の四大料理基本事典

国立国会図書館請求記号
E2-G345
国立国会図書館書誌ID
000003030277
資料種別
図書
著者
服部幸應 著
出版者
東京堂出版
出版年
2001.10
資料形態
ページ数・大きさ等
399p ; 22cm
NDC
596.2
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資料種別
図書
ISBN
4-490-10588-6
タイトルよみ
セカイ ノ ヨンダイ リョウリ キホン ジテン
著者・編者
服部幸應 著
著者標目
服部, 幸応, 1945- ハットリ, ユキオ, 1945- ( 00164339 )典拠
出版年月日等
2001.10
出版年(W3CDTF)
2001
数量
399p