図書

みそ・しょうゆ (「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! ; 3)

図書を表すアイコン

みそ・しょうゆ

(「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう! ; 3)

国立国会図書館請求記号
Y1-N01-95
国立国会図書館書誌ID
000002976916
資料種別
図書
著者
和光鶴川小学校 監修ほか
出版者
金の星社
出版年
2001.3
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 30cm
NDC
596
すべて見る

資料詳細

あらすじ:

日本人の食生活にかかせない味噌と醤油。歴史・種類・栄養など多方面から探る。実際に仕込み,味噌・醤油を使う料理にも挑戦する。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

身近な食べ物が何からできていて、どのように作られるかを考え、調べていく力を育てるシリーズ。3では、みそとしょうゆの原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際にみそ作りに挑戦。関連ホームページのURLも掲載。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-323-05283-9
タイトルよみ
ミソ ショウユ
著者・編者
和光鶴川小学校 監修
松本美和 著
著者標目
松本, 美和 マツモト, ミワ ( 00840831 )典拠
和光鶴川小学校 ワコウ ツルカワ ショウガッコウ ( 00838442 )典拠
出版年月日等
2001.3
出版年(W3CDTF)
2001