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食材魚貝大百科 第4巻 (海藻類+魚類+海獣類ほか)

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食材魚貝大百科. 第4巻 (海藻類+魚類+海獣類ほか)

国立国会図書館請求記号
RB751-G6
国立国会図書館書誌ID
000002917172
資料種別
図書
著者
-
出版者
平凡社
出版年
2000.4
資料形態
ページ数・大きさ等
182p ; 29cm
NDC
667
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資料詳細

あらすじ:

健康面で見直されている日本の特徴的食物の海藻類。サバ・マグロ等の主要食用魚。鯨類・カメ類等の魚以外の動物食文化をも紹介。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

昆布やサバ,マグロなどを紹介.全4巻完結(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-582-54574-2
タイトルよみ
ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
巻次・部編番号
第4巻 (海藻類+魚類+海獣類ほか)
出版事項
出版年月日等
2000.4
出版年(W3CDTF)
2000
数量
182p
大きさ
29cm