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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 615.21/2000.6
- 図書登録番号：
- 1007018284
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 615.2/ｵｲ/
- 図書登録番号：
- 121571822
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 615.21-O2
- 図書登録番号：
- 304100787
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 615.2/ｵｵ/
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｲﾃ
- 図書登録番号：
- 100789908
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7622-2950-4
- タイトルよみ
- イデンシ クミカエ ショクヒン : アタラシイ ショクザイ ノ カガク
- 著者・編者
- 大澤勝次, 田中宥司 責任編集
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 日本農芸化学会 編
- 著者標目
- 大沢, 勝次, 1943- オオサワ, カツジ, 1943- ( 00218164 )典拠田中, 宥司, 1952- タナカ, ヒロシ, 1952- ( 00811851 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.6