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最新栄養化学

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最新栄養化学

国立国会図書館請求記号
SC87-G86
国立国会図書館書誌ID
000002870534
資料種別
図書
著者
野口忠 [ほか]著
出版者
朝倉書店
出版年
2000.3
資料形態
ページ数・大きさ等
235p ; 22cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

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著者紹介:

野口 忠 中部大(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

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  • 1. 序論/ 1

    野口忠

  • a. われわれの栄養素についての知見/ 1

  • b. 栄養素の代謝/ 2

  • c. 栄養素の必要量と所要量/ 2

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資料種別
図書
ISBN
4-254-43067-1
タイトル
タイトルよみ
サイシン エイヨウ カガク
著者・編者
野口忠 [ほか]著
著者標目
野口, 忠, 1940- ノグチ, タダシ, 1940- ( 00122419 )典拠
出版年月日等
2000.3
出版年(W3CDTF)
2000
数量
235p