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中国料理全書 新版

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中国料理全書

新版

国立国会図書館請求記号
EF27-G2718
国立国会図書館書誌ID
000002827980
資料種別
図書
著者
曽根喜和子 監修ほか
出版者
建帛社
出版年
1999.4
資料形態
ページ数・大きさ等
141p ; 27cm
NDC
596.22
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資料種別
図書
ISBN
4-7679-0229-0
タイトル
タイトルよみ
チュウゴク リョウリ ゼンショ
著者・編者
曽根喜和子 監修
市川朝子 [ほか]共著
新版
著者標目
曽根, 喜和子 ソネ, キワコ ( 00073547 )典拠
市川, 朝子, 1945- イチカワ, トモコ, 1945- ( 00183324 )典拠
出版事項
出版年月日等
1999.4
出版年(W3CDTF)
1999