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北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｶﾀ
- 図書登録番号：
- 105047406
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｴｲ
- 図書登録番号：
- 100236777
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.53
- 図書登録番号：
- 118839760
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 49853/ 2/
- 図書登録番号：
- 2100306393
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51424
- 図書登録番号：
- 2013503802
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8052-0576-8
- タイトルよみ
- エイヨウガク ショクヒンガク オ マナブ ヒト ノ タメノ ショクヒン カガク ジッケン
- 著者・編者
- 片岡榮子, 古庄律, 安原義 編著
- 著者標目
- 片岡, 榮子, 1935- カタオカ, エイコ, 1935- ( 00721483 )典拠安原, 義, 1943- ヤスハラ, タダシ, 1943- ( 00721485 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 126p