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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1998.4
- 図書登録番号：
- 1004210843
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾜﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 105055670
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｹﾝ
- 図書登録番号：
- 100259837
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51589
- 図書登録番号：
- 2018669741
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｹﾝﾀ
- 図書登録番号：
- 1012994636
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書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7622-1883-9
- タイトルよみ
- ゲンダイ ノ イショク ドウゲン : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
- 著者・編者
- ネスレ科学振興会 監修和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編
- 著者標目
- 和田, 昭允, 1929- ワダ, アキヨシ, 1929- ( 00089824 )典拠池原, 森男, 1923- イケハラ, モリオ, 1923- ( 00100783 )典拠矢野, 俊正, 1932- ヤノ, トシマサ, 1932- ( 00195675 )典拠
- 出版年月日等
- 1998.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 140p