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丸善食品総合辞典

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丸善食品総合辞典

国立国会図書館請求記号
PC2-G7
国立国会図書館書誌ID
000002679055
資料種別
図書
著者
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎 編集代表
出版者
丸善
出版年
1998.3
資料形態
ページ数・大きさ等
1306p ; 22cm
NDC
498.51
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-621-04451-6
タイトルよみ
マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
著者・編者
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎 編集代表
著者標目
五十嵐, 脩, 1934- イガラシ, オサム, 1934- ( 00017047 )典拠
小林, 彰夫, 1933- コバヤシ, アキオ, 1933- ( 00032921 )典拠
田村, 真八郎, 1930- タムラ, シンパチロウ, 1930- ( 00081125 )典拠
出版事項
出版年月日等
1998.3
出版年(W3CDTF)
1998
数量
1306p