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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 (平凡社ライブラリー)

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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理

(平凡社ライブラリー)

国立国会図書館請求記号
EF27-G1707
国立国会図書館書誌ID
000002671056
資料種別
図書
著者
見田盛夫 著
出版者
平凡社
出版年
1998.2
資料形態
ページ数・大きさ等
327p ; 16cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

駸々堂出版1986年刊の増補

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-582-76234-4
タイトルよみ
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
著者・編者
見田盛夫 著
シリーズタイトル
著者標目
見田, 盛夫, 1933-2010 ミタ, モリオ, 1933-2010 ( 00153401 )典拠
出版事項
出版年月日等
1998.2
出版年(W3CDTF)
1998