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目次
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1． 総論/ 1
a． 食物繊維の定義/ 1
b． 食品中の食物繊維の定量/ 2
c． 食物繊維のデータベース/ 4
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0110419835
札幌市中央図書館
記録メディア- 請求記号：
- 498.55//
- 図書登録番号：
- 9510038244
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ﾂｼﾞ*ｹ
- 図書登録番号：
- 10212150179
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／シヨ／
- 図書登録番号：
- 1105022147
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/1997.9
- 図書登録番号：
- 1004644140
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