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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／Ｇ
- 図書登録番号：
- 1105369563
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ｺﾞ/
- 図書登録番号：
- 0111443321
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/1997.7
- 図書登録番号：
- 1005656804
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-ｺﾃ
- 図書登録番号：
- 100033984
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 49851/ 14/
- 図書登録番号：
- 0105263357
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7895-0151-5
- タイトルよみ
- ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ : カラー ショクヒン ズカン
- 巻次・部編番号
- 新規食品編
- 著者・編者
- 芦澤正和 [ほか]監修
- 著者標目
- 芦沢, 正和, 1930- アシザワ, マサカズ, 1930- ( 00360894 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.7
- 出版年（W3CDTF）
- 1997