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よくわかる暮しのなかの食品添加物 新訂版

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よくわかる暮しのなかの食品添加物

新訂版

国立国会図書館請求記号
SC186-G31
国立国会図書館書誌ID
000002549665
資料種別
図書
著者
日本食品添加物協会暮しのなかの食品添加物編集委員会 編
出版者
光生館
出版年
1996.12
資料形態
ページ数・大きさ等
293p ; 26cm
NDC
498.519
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 谷村顕雄

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目次

  • 監修にあたって

  • まえがき

  • 1 食生活と食品添加物/ 1ー16

  • はじめに/ 3

  • 1 食生活の変化/ 3

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-332-04036-8
タイトルよみ
ヨク ワカル クラシ ノ ナカ ノ ショクヒン テンカブツ
著者・編者
日本食品添加物協会暮しのなかの食品添加物編集委員会 編
新訂版
著者標目
日本食品添加物協会 ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ ( 00294832 )典拠
出版事項
出版年月日等
1996.12
出版年(W3CDTF)
1996