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美食の歴史 (「知の再発見」双書 ; 56)

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美食の歴史

(「知の再発見」双書 ; 56)

国立国会図書館請求記号
GA36-G6
国立国会図書館書誌ID
000002500891
資料種別
図書
著者
アントニー・ローリー 著ほか
出版者
創元社
出版年
1996.5
資料形態
ページ数・大きさ等
186p ; 18cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

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監修: 池上俊一原タイトル: A table!

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-422-21116-1
タイトル
タイトルよみ
ビショク ノ レキシ
著者・編者
アントニー・ローリー 著
富樫瓔子 訳
シリーズタイトル
著者標目
Rowley, Anthony, 歴史家 Rowley, Anthony, レキシカ ( 00515906 )典拠
富樫, 瓔子, 1959- トガシ, ヨウコ, 1959- ( 00215359 )典拠
出版事項
出版年月日等
1996.5
出版年(W3CDTF)
1996