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ビタミンE研究の進歩 6

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ビタミンE研究の進歩. 6

国立国会図書館請求記号
SC91-E7
国立国会図書館書誌ID
000002470255
資料種別
図書
著者
ビタミンE研究会 編
出版者
共立出版
出版年
1996.1
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 26cm
NDC
491.45
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資料詳細

要約等:

第6回「ビタミンE研究会」の講演記録を成書化。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • トリフルオロメチル基を2個有するα‐トコフェロール誘導体の合成

  • フラボノイドのビタミンE再生反応速度のpH依存性

  • リポソーム膜におけるビタミンE同族体と一重項酸素の反応

  • ビタミンEとβ‐カロチン,アスコルビン酸の協同抗酸化作用

  • 水溶液中でのα‐トコフェロール酸素酸化生成物のHPLC分析

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-320-06111-X
タイトルよみ
ビタミン イー ケンキュウ ノ シンポ
巻次・部編番号
6
著者・編者
ビタミンE研究会 編
著者標目
日本ビタミン学会 ニホン ビタミン ガッカイ ( 00266337 )典拠
出版年月日等
1996.1
出版年(W3CDTF)
1996