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食文化に関する文献目録 学術論文/史学 第2版

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食文化に関する文献目録. 学術論文/史学第2版

国立国会図書館請求記号
GB1-62
国立国会図書館書誌ID
000002465265
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12163701
資料種別
図書
著者
味の素食の文化センター
出版者
味の素食の文化センター
出版年
1995.5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
14, 59p ; 30cm
NDC
383.8
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  • 論文目録

  • 足立史談/ 1

  • 石川県郷土史学会誌/ 1

  • 伊勢崎史話/ 1

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
巻次・部編番号
学術論文/史学
第2版
著者標目
味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター ( 00321207 )典拠
出版年月日等
1995.5
出版年(W3CDTF)
1995
数量
14, 59p