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食の昭和文化史

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食の昭和文化史

国立国会図書館請求記号
GD51-G4
国立国会図書館書誌ID
000002453624
資料種別
図書
著者
田中宣一, 松崎憲三 編著
出版者
おうふう
出版年
1995.10
資料形態
ページ数・大きさ等
237p ; 21cm
NDC
383.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-273-02860-3
タイトルよみ
ショク ノ ショウワ ブンカシ
著者・編者
田中宣一, 松崎憲三 編著
著者標目
田中, 宣一, 1939- タナカ, センイチ, 1939- ( 00182457 )典拠
松崎, 憲三, 1947- マツザキ, ケンゾウ, 1947- ( 00153380 )典拠
出版年月日等
1995.10
出版年(W3CDTF)
1995
数量
237p