よくわかるフランス料理の歴史
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．１３／Ｙ
- 図書登録番号：
- 1100036746
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.23/1994.2/X
- 図書登録番号：
- 1002869350
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-N4
- 図書登録番号：
- 300226693
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/708/
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-35
- 図書登録番号：
- 1103619274
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8104-1327-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ヨク ワカル フランス リョウリ ノ レキシ
- 著者・編者
- エドモン・ネランク, ジャン=ピエール・プーラン 共著藤井達巳, 藤原節 訳
- 著者標目
- 藤井, 達巳, 1962- フジイ, タツミ, 1962- ( 00343712 )典拠藤原, 節, 1962- フジワラ, セツ, 1962- ( 00343713 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1994
- 数量
- 179p