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脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ

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脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ

国立国会図書館請求記号
G185-E64
国立国会図書館書誌ID
000002287846
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13304050
資料種別
図書
著者
ジェレミー・リフキン 著ほか
出版者
ダイヤモンド社
出版年
1993.10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
402p ; 20cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Beyond beef

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-478-20028-9
タイトルよみ
ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン
著者・編者
ジェレミー・リフキン 著
北濃秋子 訳
著者標目
北濃, 秋子, 1947- キタノ, アキコ, 1947- ( 00125107 )典拠
出版年月日等
1993.10
出版年(W3CDTF)
1993
数量
402p