図書
書影書影

日本の食生活全集 37

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

日本の食生活全集. 37

国立国会図書館請求記号
GD51-115
国立国会図書館書誌ID
000002057789
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12169828
資料種別
図書
著者
-
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1990.8
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
357, 9p ; 22cm
NDC
383.8
すべて見る

資料詳細

内容細目:

聞き書香川の食事 / 「日本の食生活全集 香川」編集委員会 編(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

めんうちは大事な花嫁修行。天下一のうどんから瀬戸内とため池の魚でつくるご馳走まで紹介。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

じゃこだしで食べるさぬきうどん、さわらでつくる魚ばっつおのごちそう、行事に欠かせない鮒のてっぱい。讃岐三白の伝統をひく食べものと溜池からの恵みを聞き書きする。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-540-90006-4
タイトルよみ
ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
巻次・部編番号
37
出版年月日等
1990.8
出版年(W3CDTF)
1990
数量
357, 9p
大きさ
22cm