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食物文明論 : 食料は文明の礎え

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食物文明論 : 食料は文明の礎え

国立国会図書館請求記号
RB51-E75
国立国会図書館書誌ID
000002012320
資料種別
図書
著者
C.B.ハイザー Jr. 著ほか
出版者
三嶺書房
出版年
1989.3
資料形態
ページ数・大きさ等
384p ; 20cm
NDC
615
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資料に関する注記

一般注記:

著者の肖像あり原タイトル: Seed to civilization. 2nd ed

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-914906-88-0
タイトルよみ
ショクモツ ブンメイロン
著者・編者
C.B.ハイザー Jr. 著
岸本妙子, 岸本裕一 共訳
著者標目
岸本, 妙子, 1952- キシモト, タエコ, 1952- ( 00191006 )典拠
岸本, 裕一, 1953- キシモト, ユウイチ, 1953- ( 00125079 )典拠
出版年月日等
1989.3
出版年(W3CDTF)
1989
数量
384p