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資料種別 図書

淡交テキスト・ブック 懐石料理手ほどき編 1-11

詳細情報

タイトル 淡交テキスト・ブック
出版地(国名コード) JP
出版地京都
出版社淡交社
出版年 1968
大きさ、容量等 9冊 ; 19cm
注記 欠: 5-6
価格 各150円 (税込)
JP番号 75086011
巻次 懐石料理手ほどき編 1-11
部分タイトル 1 御飯 2 味噌汁 3 向付1 4 向付2 7 椀盛3 8 焼物1 9 焼物2 10 箸洗と預鉢 11 八寸
出版年月日等 1968
NDC 791.8
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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