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資料種別 図書

料理全書

清健介 編著

詳細情報

タイトル 料理全書
著者 清健介 編著
著者標目 清, 健介
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社金園社
出版年 1976
大きさ、容量等 640p (図共) ; 27cm
注記 監修: 宇野九一等
価格 3800円 (税込)
JP番号 75080393
出版年月日等 1976
NDC 596
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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