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四季のつけ物 : 即席づけから保存づけまで (講談社お料理文庫)

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四季のつけ物 : 即席づけから保存づけまで

(講談社お料理文庫)

国立国会図書館請求記号
Y73-813
国立国会図書館書誌ID
000001302605
資料種別
図書
著者
土井勝 著
出版者
講談社
出版年
1975
資料形態
ページ数・大きさ等
104p (図共) ; 19cm
NDC
596.3
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シキ ノ ツケモノ
著者・編者
土井勝 著
シリーズタイトル
著者標目
土井, 勝, 1921-1995 ドイ, マサル, 1921-1995 ( 00004830 )典拠
出版事項
出版年月日等
1975
出版年(W3CDTF)
1975
数量
104p (図共)