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挽肉料理 : ハンバーグから鍋物まで挽肉利用のすべて (料理ハンドブック ; 13)

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挽肉料理 : ハンバーグから鍋物まで挽肉利用のすべて

(料理ハンドブック ; 13)

国立国会図書館請求記号
Y73-538
国立国会図書館書誌ID
000001294911
資料種別
図書
著者
辻勲 著
出版者
ひかりのくに
出版年
[1974]
資料形態
ページ数・大きさ等
96p (図共) ; 19cm
NDC
596
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヒキニク リョウリ
著者・編者
辻勲 著
シリーズタイトル
著者標目
辻, 勲, 1923-2003 ツジ, イサオ, 1923-2003 ( 00087225 )典拠
出版年月日等
[1974]
出版年(W3CDTF)
1974
数量
96p (図共)