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琉球料理

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琉球料理

国立国会図書館請求記号
EF27-128
国立国会図書館書誌ID
000001190055
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12100804
資料種別
図書
著者
新島正子 著
出版者
新島料理学院
出版年
1971
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
219p (図共) ; 27cm
NDC
596.1
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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
リュウキュウ リョウリ
著者・編者
新島正子 著
著者標目
新島, 正子, 1916-2014 ニイジマ, マサコ, 1916-2014 ( 00054516 )典拠
出版年月日等
1971
出版年(W3CDTF)
1971
数量
219p (図共)
大きさ
27cm