水産食品学 3訂版 (食品加工シリーズ ; 6)
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 667-N3
- 図書登録番号：
- 300267242
関東
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 667-ｽ
- 図書登録番号：
- 113683130
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 6670-S893-S
- 図書登録番号：
- 1126966520
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサン ショクヒンガク
- 著者・編者
- 野中順三九 [等]著
- 版
- 3訂版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 野中, 順三九, 1916-2000 ノナカ, ジュンサク, 1916-2000 ( 00056647 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1971
- 出版年（W3CDTF）
- 1971