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水産生物化学・食品学実験書

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水産生物化学・食品学実験書

国立国会図書館請求記号
RB724-1
国立国会図書館書誌ID
000001121092
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12642742
資料種別
図書
著者
斎藤恒行 [等]編
出版者
恒星社厚生閣
出版年
1974
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
509p ; 27cm
NDC
662.4
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
スイサン セイブツ カガク ショクヒンガク ジッケンショ
著者・編者
斎藤恒行 [等]編
著者標目
斎藤, 恒行, 1910-1984 サイトウ, ツネユキ, 1910-1984 ( 00065430 )典拠
出版年月日等
1974
出版年(W3CDTF)
1974
数量
509p
大きさ
27cm