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栄養・生化学

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栄養・生化学

国立国会図書館請求記号
491.4-N739e
国立国会図書館書誌ID
000001100636
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1382449
資料種別
図書
著者
西堀幸吉 著
出版者
医歯薬出版
出版年
1967
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
259p ; 26cm
NDC
491.4
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目次

  • 目次

  • 序章

  • 第I章 栄養の基礎

  • 第II章 生体成分の化学

  • I 糖質の化学

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウ セイカガク
著者・編者
西堀幸吉 著
著者標目
西堀, 幸吉 ニシボリ, コウキチ ( 00054725 )典拠
出版年月日等
1967
出版年(W3CDTF)
1967
数量
259p
大きさ
26cm