清酒工業 (光琳全書)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第1章 総論
p1
第2章 原料
p9
第3章 原料処理
p23
第4章 麹(こうじ)
p39
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.5/Y19/
- 図書登録番号：
- 0114044357
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588-Y19
- 図書登録番号：
- 111491031
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5885/SE19/
- 図書登録番号：
- 9103453887
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5885-Y212-S2
- 図書登録番号：
- 1127110543
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 588.5-Y1
- 図書登録番号：
- 71310544
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