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醸造分析法 増訂版

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醸造分析法増訂版

国立国会図書館請求記号
588.51-Y179z-(th)
国立国会図書館書誌ID
000000916464
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2467126
資料種別
図書
著者
山田正一 著
出版者
産業図書
出版年
1954 3版
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
509p ; 22cm
NDC
588.51
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目次

  • 目次

  • 第1編 普通編

  • 第1章 緖論

    p1

  • 第2章 酸度,アルカリ度,水素イオンの濃度

    p24

  • 第3章 水

    p34

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ジョウゾウ ブンセキホウ
著者・編者
山田正一 著
増訂版
著者標目
山田, 正一, 1898-1983 ヤマダ, マサカズ, 1898-1983 ( 00092055 )典拠
出版年月日等
1954 3版
出版年(W3CDTF)
1954
数量
509p