軍隊炊事参考書
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第一編 營養學の槪念
第一章 人體と食物との關係/1
第二章 給養標準/3
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- グンタイ スイジ サンコウショ
- 著者・編者
- 田村幸雄 著
- 著者標目
- 田村, 幸雄, 1893-1982 タムラ, ユキオ, 1893-1982 ( 00352466 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和2
- 出版年（W3CDTF）
- 1927
- 数量
- 415p
- 大きさ
- 23cm