寄宿舎食堂の食物を調査して
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- キシュクシャ ショクドウ ノ ショクモツ オ チョウサシテ
- 著者・編者
- 小島博 著
- 著者標目
- 小島, 博, 栄養学 コジマ, ヒロシ, エイヨウガク ( 00381499 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和10
- 出版年（W3CDTF）
- 1935
- 数量
- 17p
- 大きさ
- 22cm