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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
標題
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一 料理維新
二 日本料理根原考
三 日本料理本道
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北日本
山形県立図書館
紙- 596-モト
- 100093701
福島県立図書館
紙- 596-M
- 301498820
関東
県立長野図書館
紙- 596/26/
- 0101569382
中国
岡山県立図書館
紙- 596.11/15/
- 0000565697
山口県立山口図書館
紙- 596/G 8
- 002658003
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクヨウドウ
- 著者・編者
- 本山荻舟 著
- 著者標目
- 本山, 荻舟, 1881-1958 モトヤマ, テキシュウ, 1881-1958 ( 00048169 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭13
- 出版年(W3CDTF)
- 1938
- 数量
- 519p 肖像
- 大きさ
- 19cm