ヘルプ
ヘルプ
図書
書影書影

実験家庭料理法

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

インターネットで読む

すぐに読む

国立国会図書館デジタルコレクション

実験家庭料理法

国立国会図書館請求記号
332-50
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68830
国立国会図書館書誌ID
000000486583
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849043
資料種別
図書
著者
一戸いせ子 著
出版者
文成社
出版年
明44.2
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
270p ; 19cm
NDC
596
すべて見る

書店で探す

書店で探す

障害者向け資料で読む

障害者向け資料を見る（1種類）

目次

  • 標題

  • 目次

  • 第一章　総説

  • 第二章　料理秘伝

  • 第三章　庖丁の持ち方及び使ひ方鳥獣肉及び野菜の切方

書店で探す

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
実験家庭料理法
タイトルよみ
ジッケン カテイ リョウリホウ
著者・編者
一戸いせ子 著
著者標目
一戸, いせ子 イチノヘ, イセコ ( 00480677 )典拠
出版事項
東京 : 文成社
出版年月日等
明44.2
出版年（W3CDTF）
1911
数量
270p
大きさ
19cm