食品からの微生物検査...

食品からの微生物検査標準法(ガイドライン)の検討について--検討委員会の経緯と今後の課題

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食品からの微生物検査標準法(ガイドライン)の検討について--検討委員会の経緯と今後の課題

国立国会図書館請求記号
Z19-504
国立国会図書館書誌ID
9648920
資料種別
記事
著者
山本 茂貴
出版者
東京 : 日本食品衛生協会
出版年
2008-09
資料形態
掲載誌名
食品衛生研究 = Food sanitation research 58(9) (通号 702) 2008.9
掲載ページ
p.7~10
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山本 茂貴
著者標目
並列タイトル等
Committee of standard methods for detection of food microbial pathogens
タイトル(掲載誌)
食品衛生研究 = Food sanitation research
巻号年月日等(掲載誌)
58(9) (通号 702) 2008.9
掲載巻
58
掲載号
9
掲載通号
702