Characterizing rheological behavior of fluid milk with the novel non-Newtonian equation for a tank-tube viscometer
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Kyung C. KwonYoonKook ParkPaul Jones
- タイトル（掲載誌）
- Journal of chemical engineering of Japan
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(9) 2007.9
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 9
- 掲載ページ
- 711～717
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2007-09