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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 平 富郎
- シリーズタイトル
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 36(11) (通号 493) 2007.9
- 掲載巻
- 36
- 掲載号
- 11
- 掲載通号
- 493