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資料種別 記事・論文

書評 藤林泰・宮内泰介編著『カツオとかつお節の同時代史』

田和 正孝

詳細情報

タイトル 書評 藤林泰・宮内泰介編著『カツオとかつお節の同時代史』
著者 田和 正孝
出版年 2007-02
注記 記事種別: 書評
別タイトル Book reviews: Yasushi Fujibayashi, Taisuke Miyauchi: Contemporary history of skipjack tuna and "katsuo-bushi"
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 04330323
掲載誌情報(ISSNL形式) 04330323
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000005632-00
掲載誌名 漁業経済研究 / 漁業経済学会 編
掲載巻 51
掲載号 3
掲載ページ 77~82
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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