全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 奈良 和男杉山 廣司徳宿 正 他
- 並列タイトル等
- About improvement guidance in the cooking method of the egg filling to use for a sandwich
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生研究 = Food sanitation research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 57(8) (通号 689) 2007.8
- 掲載巻
- 57
- 掲載号
- 8
- 掲載通号
- 689