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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 菊地 傑
- 著者標目
- 並列タイトル等
- About administration correspondence for problems such as use of raw materials expired a time limit in a major a Western-style cake manufacturing facility
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生研究 = Food sanitation research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 57(8) (通号 689) 2007.8
- 掲載巻
- 57
- 掲載号
- 8
- 掲載通号
- 689