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資料種別 記事・論文

米国食事情レポート 日本の食文化を一挙公開--NYのレストラン関係者の反応は?

手代木 麻生

詳細情報

タイトル 米国食事情レポート 日本の食文化を一挙公開--NYのレストラン関係者の反応は?
著者 手代木 麻生
出版年 2007-09
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 0386989X
掲載誌情報(ISSNL形式) 0386989X
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011624-00
掲載誌名 食生活
掲載巻 101
掲載号 9
掲載通号 1167
掲載ページ 96~99
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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