巻号(2) 2006
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埼玉県比企地方の食生活史に関する一考察--大々御神楽御講中献立の分析を通して

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埼玉県比企地方の食生活史に関する一考察--大々御神楽御講中献立の分析を通して

国立国会図書館請求記号
Z71-P561
国立国会図書館書誌ID
8911650
資料種別
記事
著者
石川 尚子
出版者
町田 : 日本家政学会食文化研究部会
出版年
2006
資料形態
掲載誌名
会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編 (2) 2006
掲載ページ
p.62~52
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
石川 尚子
著者標目
並列タイトル等
Histry of dietary life in Hiki area, Saitama: through the analysis of "Daidaiokagura onkochu kondate"
タイトル(掲載誌)
会誌食文化研究 = Journal of food culture of Japan / 日本家政学会食文化研究部会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(2) 2006
掲載号
2
掲載ページ
62~52
掲載年月日(W3CDTF)
2006