記事・論文
タイトル | 特集 食品企業におけるリスク管理・危機管理の考え方 |
---|---|
出版年 | 2007-08 |
注記 | 記事種別: 特集 |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(ISSN形式) | 13421573 |
掲載誌情報(ISSNL形式) | 13421573 |
掲載誌情報(URI形式) | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000097178-00 |
掲載誌名 | HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] |
掲載巻 | 13 |
掲載号 | 8 |
掲載通号 | 143 |
掲載ページ | 19~35 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |