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資料種別 記事・論文

食品トレーサビリティの光と影

杉山 純一

詳細情報

タイトル 食品トレーサビリティの光と影
著者 杉山 純一
シリーズ名 特集 農水産物,食品のトレーサビリティー・システム
出版年 2007-07
別タイトル Light and dark sides of food traceability
件名(キーワード) 流通履歴
件名(キーワード) 情報
件名(キーワード) Webサービス
件名(キーワード) XML
件名(キーワード) 青果ネットカタログ
件名(キーワード) Distribution history
件名(キーワード) Information
件名(キーワード) Web service
件名(キーワード) XML
件名(キーワード) SEICA
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 00343714
掲載誌情報(ISSNL形式) 00343714
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000024347-00
掲載誌名 冷凍
掲載巻 82
掲載号 957
掲載ページ 557~560
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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