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資料種別 記事・論文

ビール混濁性乳酸菌の検出用遺伝子マーカー

飯島 和丸,鈴木 康司

詳細情報

タイトル ビール混濁性乳酸菌の検出用遺伝子マーカー
著者 飯島 和丸
著者 鈴木 康司
出版年 2007-07
別タイトル Genetic markers for identifying beer-spoilage lactic acid bacteria
件名(キーワード) 乳酸菌
件名(キーワード) ビール混濁
件名(キーワード) ホップ耐性
件名(キーワード) 遺伝子マーカー
件名(キーワード) 水平伝播
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 09148981
掲載誌情報(ISSNL形式) 09148981
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000064062-00
掲載誌名 バイオサイエンスとインダストリー / バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
掲載巻 65
掲載号 7
掲載ページ 350~353
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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