HPLCによる食品中...

HPLCによる食品中の9種保存料の一斉分析

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HPLCによる食品中の9種保存料の一斉分析

国立国会図書館請求記号
Z19-364
国立国会図書館書誌ID
8885396
資料種別
記事
著者
岸 弘子ほか
出版者
東京 : 日本食品衛生学会
出版年
2007
資料形態
掲載誌名
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 48(3) (通号 274) 2007
掲載ページ
p.58~63
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
岸 弘子
山田 利治
並列タイトル等
Simultaneous determination of nine kinds of preservatives in foods by HPLC
タイトル(掲載誌)
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
巻号年月日等(掲載誌)
48(3) (通号 274) 2007
掲載巻
48
掲載号
3
掲載通号
274