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資料種別 記事・論文

生鮮食品取引における産地構造の変化--A生協における産直産地調査からの一考察

大木 茂

詳細情報

タイトル 生鮮食品取引における産地構造の変化--A生協における産直産地調査からの一考察
著者 大木 茂
出版年 2006
別タイトル The structural changes of fresh food producer organizations in the fresh food trade system: case study survey of producer organizations and the direct transaction system of consumer coop "A"
件名(キーワード) decline of coop's business
件名(キーワード) expansion of sanchoku(direct purchasing system between producers and consumers)concept
件名(キーワード) diversification of producer organizations
件名(キーワード) consumers' self-education
件名(キーワード) transparency in economic activity
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13465880
掲載誌情報(ISSNL形式) 13465880
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000389538-00
掲載誌名 麻布大学雑誌 / 麻布大学 編
掲載巻 13・14
掲載ページ 11~24
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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