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資料種別 記事・論文

料理の組み合わせバランスからみた食事内容の評価

浅野 眞智子,深蔵 紀子,西岡 ゆかり

詳細情報

タイトル 料理の組み合わせバランスからみた食事内容の評価
著者 浅野 眞智子
著者 深蔵 紀子
著者 西岡 ゆかり
出版年 2001
件名(キーワード) 主食主菜副菜の組み合わせ
件名(キーワード) 24時間思い出し法
件名(キーワード) 自己診断
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13402943
掲載誌情報(ISSNL形式) 13402943
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000093314-00
掲載誌名 大阪国際女子大学紀要
掲載巻 27
掲載号 1
掲載ページ 79~85
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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