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資料種別 記事・論文

果実類の水不溶性食物繊維の多糖組成

加藤 陽治,伊藤 聖子,渡辺 敏幸

詳細情報

タイトル 果実類の水不溶性食物繊維の多糖組成
著者 加藤 陽治
著者 伊藤 聖子
著者 渡辺 敏幸
出版年 2001-10
件名(キーワード) 多糖類
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 04391713
掲載誌情報(ISSNL形式) 04391713
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000029758-00
掲載誌名 弘前大学教育学部紀要
掲載号 86
掲載ページ 91~96
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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